Question

小张探究“水的沸腾”时所使用的实验装置如下图甲．
（1）某时刻温度计的示数如图乙所示，则此时温度计的示数是______℃．
（2）沸腾前，水的温度不断______，脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变______，还未到达液面就消失了．
（3）沸腾后，水的温度______，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变______，一直上升到液面而破裂．水在沸腾过程中，需要______（选填“吸收”或“放出”）热量．
（4）小明根据实验数据绘制出了水沸腾时温度和时间关系的曲线（如图丙）．根据图丙可知水的沸点是______℃．
（5）小明发现水沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷后______形成的小水珠（填物态变化名称）．

Answer

（1）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，从小数字读向大数字．（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（3）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
（4）生活中看到的白气都是水蒸气遇冷液化形成的．
【解析】
（1）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是94℃．
（2）水沸腾前，水吸收热量，温度不断升高，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．
（3）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（4）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．
（5）水沸腾时，烧杯中的水首先汽化成水蒸气，水蒸气在上升过程中遇冷的空气又液化成小水珠，就是我们看到的白气．
故答案为：（1）94；（2）升高；小；（3）保持不变；大；吸收；（4）98；（5）液化．