Question

在标准大气压下，下列说法中正确的是（ ）
A．水的温度达到100℃才能沸腾，在沸腾过程中吸收热量，温度升高
B．水的温度不论高低，都可以蒸发
C．水的温度达到100℃才能汽化
D．水吸收的热量越多沸点就越高

Answer

（1）液体沸腾的条件：达到沸点，并且能不断吸热，二者缺一不可；
（2）液体沸腾的特点：不断吸热，温度保持沸点不变；
（3）蒸发是在任何温度下都可以发生的，缓慢的汽化现象．
【解析】
A、在标准大气压下，水的温度达到100℃才能沸腾，在沸腾过程中吸收热量，温度不变，故该选项说法不正确；
B、蒸发可以在任何温度下发生，故该选项说法正确；
C、汽化包括蒸发和沸腾两种方式，其中蒸发对温度没有要求，任何温度都可以蒸发，故该选项说法不正确；
D、水的沸点与气压有关，与它吸收热量的多少无关，故该选项说法不正确．
故选B．