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放在家里的黄瓜不几天就变焉了,这是由于 造成的,为了防止这类现象,你认为可以采取...

放在家里的黄瓜不几天就变焉了,这是由于    造成的,为了防止这类现象,你认为可以采取的措施是:①       
影响蒸发快慢的因素有液体温度、液体表面积、液体表面空气流速. 黄瓜变焉是黄瓜中的水份散发到空气中引起的. 【解析】 黄瓜变焉是黄瓜中的水分散发到空气中引起的.这是由于蒸发造成的; 为了防止这类现象,就是应减小水分的蒸发,所以可以采取的措施是: ①放在温度较低的地方;②密封保存. 故答案为:蒸发;放在温度较低的地方;密封保存.
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