Question

王强小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，他们记录的数据如下表所示：

时间/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14
水温/℃	…	90	93	95	96	97	98	99	99	99

（1）从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为______℃：
（2）请你根据记录数据，在图中画出水的温度和时间关  系的曲线；
（3）实验中发现，水从开始加热到可以观察现象时这段时间过长，造成这种现象的原因可能是______（给出一种原因即可），我们可以通过______或______的方法减少加热时间．
（4）根据图象可以看出水在加热的过程中表现出以下特点：
①______；
②______．

Answer

（1）要解决此题，需要掌握液体沸点的概念，知道沸点是指液体沸腾时的温度．
（2）会做液体的沸腾图象．首先根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
（3）从开始加热到沸腾的这段时间过长，说明吸收的热量太多，根据Q=cm（t-t），水的比热和末温不能改变，是水的质量大和水的初温太低造成的，要使吸收的热量减小，可以减小水的质量，提高水的初温．
（4）①可根据水沸腾前温度变化情况总结；
②要掌握水沸腾时的特点，知道水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变．
【解析】
（1）由表中可知，水从第12分钟开始，温度保持99℃不变，所以可以看出水沸腾时的温度即沸点为99℃．
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
（3）从开始加热到沸腾的这段时间过长，说明水吸收的热量太多，
水的比热和末温不能改变，根据Q=cm（t-t），加热时间太长，是水的质量大或水的初温太低造成的，
要使吸收的热量减小，可以减小水的质量或提高水的初温．
（4）由图象可知，水在加热的过程中表现出以下特点：
①水沸腾前温度不断上升；
②水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变．
故答案为：（1）99；
（2）

（3）水的质量大；减小水的质量；提高水的初温；
（4）①水沸腾前温度不断上升；
②水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变．