（1）在一定条件下，物体的三种状态--固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化；
（2）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固．
（3）六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华．
【解析】
（1）冰放在手心里，由于手的温度较高，冰会发生熔化现象，变成水；
（2）由于晶体在熔化时吸收热量，冰熔化时会吸收手的热，使手的温度降低，故手会感觉到凉；
故答案为：（1）熔化；（2）吸收．
