Question

如图所示，甲容器中盛有水，乙试管内盛有下表中的某种液体，在一个标准大气压下，对甲容器中的水加热，过一段时间会发现甲容器上方有白气冒出，并且乙试管内的液体发生沸腾．请回答下列问题：
（1）冒白气是    （填物态变化名称）现象，这个过程要    （选填“吸热”或“放热”）．
（2）乙试管内所盛的液体是    ．

物质	酒精	水	煤油
沸点（℃）	78.5	100	150

Answer

（1）在物理学中，“白气”通常是水蒸气液化的结果，而液化是需要放热的；
（2）水还没有沸腾，而乙试管中的液体已经沸腾了，说明其沸点低于水的沸点，据此结合表中的数据进行判断．
【解析】
（1）由题意可知，冒白气实际上是水蒸气遇冷发生了液化形成的小水滴，这个过程要放热；
（2）甲容器上方有白气冒出，但还未达到沸点，说明此时的温度低于100℃，而乙试管中的液体已经沸腾，说明乙液体的沸点低于100℃，由表格可知，只有酒精的沸点为78.5℃，符合这一要求，故乙试管内所盛的液体为酒精．
故答案为：（1）液化；放热；（2）酒精．