Question

滚烫的油锅不小心滴入了水珠，你会发现油花四溅，这说明水的沸点比油的沸点    （填“高”或“低”）．在医院里病人发热时，高烧不退，可以用酒精擦拭病人的身体，这是因为酒精在    过程中要    ，从而带走病人身体的热量，起到暂时降低温度的效果．

Answer

（1）水的密度比油大，所以水会沉入水底；水的沸点比热油的温度低，所以会发生沸腾现象．
（2）物质由液态变为气态的物态变化是汽化，汽化有蒸发与沸腾两种方式，液体汽化时要吸收热量．
【解析】
（1）水的密度比油大，水滴入高温的油中，沉入底部，因水的沸点比热油的温度低，会立即沸腾，从而油花四溅．
（2）酒精是一种极易蒸发的液体，擦拭在病人身体上后，酒精蒸发，酒精蒸发时要吸热，从而起到降温的作用．
故答案为：低；蒸发；吸热．