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夏天用湿毛巾包在牛奶瓶外围,希望牛奶不至于很快升温而变质,从物理角度讲( ) A...

夏天用湿毛巾包在牛奶瓶外围,希望牛奶不至于很快升温而变质,从物理角度讲( )
A.这是毫无意义的,因为湿毛巾和牛奶的湿度相同,对牛奶温度变化毫无影响
B.由于湿毛巾把牛奶包住反而使牛奶散热困难,加速了牛奶的变质
C.由于毛巾是湿的,毛巾中的水在任何温度下都能蒸发,蒸发时吸热,固可使牛奶的温度下降,牛奶不至于很快变质
D.这种做法不只为了降温保质,而是为了防止细菌污染
汽化是指物体由液态变成气态的物态变化过程,蒸发是汽化的一种,是缓慢的汽化现象,蒸发时需要从周围吸收热量. 【解析】 湿毛巾中含有大量的水分,水蒸发,蒸发吸热,有制冷作用,导致了牛奶的温度降低,使牛奶不易变质. 故选C.
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考点分析:
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