Question

下面图1是“观察水的沸腾”的实验装置图
（1）实验中观察到，水在沸腾时产生大量气泡，这是______（填物态变化名称）现象，小红同学为了方便读出温度计的示数，将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏______ （选填“低”或“高”）．
（2）水沸腾时温度计示数如图2所示，为______℃，说明此时气压______（选填“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压．
（3）如图3是三位同学作出的水的沸腾图象，其中正确的是______图，分析该图象，可知水沸腾的特点是______．
（4）从开始对水加热到水沸腾，小红所用的时间过长，请你帮她提出两条合理的改进方案______；______．

Answer

（1）蒸发和沸腾都属于汽化现象，在读数时，温度计的玻璃泡要继续停留在液体中，否则温度计的示数会发生变化．
（2）在进行温度计的读数时，要认清温度计的分度值，然后根据液柱指示位置进行读数；要知道液体的沸点和气压的关系，液体的沸点随气压的增大而升高．
（3）要判断出正确的水沸腾图象，要明确以下几点：①水的沸点是100℃（标准大气压下）；②在水沸腾时，温度不再变化，但是仍需吸热；
（4）加热时间过长的原因可能有很多，可从实际出发进行改进．
【解析】
（1）实验中观察到，水在沸腾时产生大量气泡，这是汽化现象；由于外界温度低于水的沸点，所以将温度计从沸水中拿出来后，温度计的示数会下降，因此测量值小于真实值．
（2）图示温度计的分度值是1℃，液柱指在90℃上面第8个小格上，因此温度计示数为90℃+1℃×8=98℃；气压越低，液体的沸点越低．水的沸点是98℃，所以气压小于标准大气压．
（3）由分析可知：水的沸点是100℃（标准大气压下）；在水的沸腾过程中，水的温度不会再上升，显然甲、乙不符合上述要求，正确的是丙图；分析该图象，由此可知液体沸腾温度的特点是：吸收热量，温度不变．
（4）要想缩短水的加热时间，可以从以下方面考虑，如：提高水的初温、减少水的质量、给烧杯加上盖子等．
故答案为：（1）汽化；低；（2）98；小于；（3）丙；不断吸热，温度不变；（4）提高水的初温；减少水的质量．