生活在沙漠中的仙人掌叶子是针状的，针状的叶子作用是可以防止水的．医生为病人检查...

生活在沙漠中的仙人掌叶子是针状的，针状的叶子作用是可以防止水的．医生为病人检查牙齿时，常把小镜子放在酒精灯上适当烤一烤，然后再伸进口腔内，这样做的主要目的是为了防止水蒸气的．（填：物态变化名称）

解答此题从以下知识点入手： ①影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动这三个方面去采取措施． ②水蒸气遇冷发生液化现象．【解析】针状的叶子减小了液体的表面积，是可以防止水的蒸发；医生为病人检查牙齿时，常把小镜子放在酒精灯上适当烤一烤，然后再伸进口腔内，这样做的主要目的是为了防止水蒸气的液化附着在镜面上，看不清口腔状况．故答案为：蒸发；液化．

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考点分析：

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