Question

在小明观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：

时间/min		1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90		94	96	98	98	98	98

（1）安装该实验装置时，应该先固定图1中A、B两铁圈中的______铁圈．
（2）小明读温度的方法如图1所示，他在实验中的错误是：______．
（3）某次数据没有记录，当时温度计示数如图2所示，则漏填的数据应是______℃．
（4）根据表格中的数据，在图3的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象．
（5）从图3的图象可以看出水的沸点是______℃，水在沸腾过程中温度______（升高、不变或降低）．
（6）该实验应该选用______温度计（“水银”或“酒精”）（已知水银的凝固点和沸点是-39℃和357℃，酒精的凝固点和沸点是-117℃和78℃）
（7）小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图4（a）、（b）所示，则图______是水沸腾时的情况．

Answer

（1）探究水沸腾实验时，安装实验装时，从下到上依次安装各装置．
（2）使用温度计测量液体温度，读数时视线应该与温度计液柱最高处相平；
（3）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，从小数字读向大数字；
（4）根据图象中纵、横坐标的内容，从表格中找了相应的数据进行描点，最后连点成线即可；
（5）水沸腾时要吸收热量，但温度保持不变，这个温度就是水的沸点；
（6）此实验中水的沸点是98℃，所以温度计内液体的沸点需要高于98℃．
（7）沸腾前，上层的水温度较低，上升的气泡遇低温液化，气泡减小；当水温达到沸点时，有大量的气泡涌现，接连不断地上升，并迅速地由小变大；
【解析】
（1）安装该实验装置时，应该先固定图甲中B铁圈，它是用来固定烧杯的，而A是用来固定温度计的，所以需要先固定B；
（2）读数的方法是错误的，读数时，视线没有与温度计内液柱的上表面相平．
（3）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是92℃．
（4）依次找出不同时间对应的温度点，描点连线；
（5）由图象3可以判断水从第5min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．
（6）此实验中水的沸点是98℃，而酒精的沸点是78℃，所以不能用酒精温度计测量水的沸点．水银的沸点高于水的沸点，所以可以用水银温度计测量水的沸点．
（7）对水加热过程中，沸腾前气泡上升时，遇低温的水而出现液化变小；沸腾时，气泡不断升高，深度不断减小，水压不断减小，气泡逐渐变大，迅速到达液面破裂．所以b是水沸腾前的情况，a是沸腾时的情况；
故答案为：（1）B；（2）视线没有与液柱上表面相平；（3）92；
（4）

（5）98；不变；
（6）水银；
（7）a．