Question

小刚想测量家中酱油的密度，但家里没有量筒，只有天平、砝码、小空瓶、水．他按照自己设计的实验方案进行了测量．
（1）请将小刚的实验步骤补充完整：
①调节天平平衡，测量小空瓶的质量m₁，并记录在数据表格中．
②______，并记录在数据表格中．
③用天平测量小瓶装满酱油的总质量m₃，并记录在数据表格中．
④根据ρ=和测量数据，计算酱油的密度，并记录在数据表格中．
（2）请写出利用测量的物理量和已知量计算酱油密度的表达式：ρ_酱油=______．

Answer

（1）实验步骤的补充应该围绕实验目的和已有的步骤分析．本实验目的是测量酱油的密度，基本原理是公式ρ=，从提供的器材知缺少量筒，但有一只小空瓶和水，小空瓶的容积一定，所以用等效替换法可以知道酱油的体积．
（2）根据测量的物理量和已知的物理量推导密度表达式时，要明确公式ρ=中质量m和体积V哪一个能够测量得到，哪一个需要计算得出．
【解析】
（1）第一步测量小空瓶的质量m1，第三步测量的是小空瓶和酱油的质量m3，由此可知第二步应该测量的是m2，仿照第三步，第二步应该是：在小瓶中倒满水，测出总质量为m2．
（2）已知空瓶的质量m1和装满水后的总质量m2，水的质量为m水=m2-m1；
已知水的密度为ρ水，所以空瓶的容积为V=，
已知空瓶的质量m1和装满酱油后的总质量m3，酱油的质量为m酱油=m3-m1；
所以酱油的密度为ρ酱油====×ρ水．
故答案为：（1）在小瓶中倒满水，测出总质量为m2；（2）×ρ水．