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用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气...
用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生 现象, 很多热量,使 层蒸格中的馒头先熟.有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用 ,使手不会被烫伤.
考点分析:
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冻肉出冷库时比进冷库时重,这是因为( )
A.肉中的水会结冰
B.库内的水蒸气凝华附在肉上
C.肉中的冰会熔化
D.肉中的水会蒸发
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小红将一杯常温的开水放入正常工作的冰箱的冷冻室中,经过一段较长时间后,杯中的水发生了物态变化,图四个图象中能正确反映这杯水的物态变化过程的是( )
A.
B.
C.
D.
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把盛有水的纸盒放在火焰上烧,水烧开了纸盒仍不会烧着,这是因为( )
A.水能够灭火,所以纸盒不会烧着
B.火焰的温度较低,低于纸的着火温度
C.纸的着火温度较高,高于水的沸点
D.水善于将热量迅速向外散发,所以纸盒不会烧着
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如图是生活中晾衣服的几种情景,由此判断下列说法正确的是( )
A.衣服A和B相比较,B干的快,说明液体蒸发的快慢与温度有关
B.衣服C和D相比较,D干的快,说明液体蒸发的快慢与表面积有关
C.衣服E和F相比较,E干的快,说明液体蒸发的快慢与空气流动的快慢有关
D.蒸发是液体在任何温度下都能发生的,它需要放出热量
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现在使用的温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的,而世界上的第一支伽利略气体温度计,却是根据气体的热胀冷缩性质制成的,如图所示,球形容器内是空气,下方的烧杯内盛水,一天,发现液面由A上升到B位置,则表明气温( )
A.升高
B.降低
C.不变
D.无法确定
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