小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃．她不小心把几滴水溅到了油锅里，...

小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃．她不小心把几滴水溅到了油锅里，出现了“油花四溅”的现象．产生这种现象的原因是．

水的沸点比热油的温度低，所以会发生沸腾现象．【解析】溅入油里的水滴，到达油面时有一定的速度，水的密度比油大，水要继续向下运动．由于油的温度远高于水的沸点，水滴向下运动过程中快速沸腾，产生高压气泡，气泡迅速膨胀破裂把油溅起来，出现了“油花四溅”的现象．．故答案为：水的沸点低于油的沸点．

考点分析：

相关试题推荐

根据表所提供的数据，在1标准大气压下，进行判断：
（1）80℃的酒精的体积（固定/不固定）；
（2）水银的凝固点是；
在标准大气压下

查看答案

光具有能量，请举一个将光能转化为内能的例子：．光在真空中的传播速度为 m/s．查看答案

常用液体温度计根据的性质来测量温度的，如图所示为温度计的一部分，其示数为 ℃．
manfen5.com 满分网

查看答案

物理学中常用光线来表示一束光．光线表示了光的传播和方向，而忽略了光的颜色、（写出一条即可）等其它性质．查看答案

如果一个不透明的物体是红色的，是因为它只；如果一个透明的物体是蓝色的，是因为它只．查看答案

试题属性