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初中物理试题 >
饺子在水中煮，怎么煮也不会发黄变焦，而在油中炸，过一会儿就会发黄变焦，这是因为（...
饺子在水中煮，怎么煮也不会发黄变焦，而在油中炸，过一会儿就会发黄变焦，这是因为（ ）
A．饺子在水中煮，温度不到100℃，饺子中的水分被蒸发
B．饺子在水中煮，温度超过100℃，饺子中的水分被蒸发
C．饺子在油中炸，温度超过100℃，饺子中的水分被蒸发
D．饺子在油中炸，温度不到100℃，饺子中的水分被蒸发
考点分析：
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要使水的沸点超过100℃，要（ ）
A．将水量减少些
B．给容器加密封盖
C．将火烧旺些
D．将容器移到高山上加热
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在电影院里，我们能从不同的座位上观看到银幕上的画面，这是因为光在银幕上发生（ ）
A．镜面反射
B．漫反射
C．可能是镜面反射也可能是漫反射
D．不发生反射，是银幕本身发光
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晴朗的夜晚，我们仰望天空时，会觉得星光闪烁不定，这主要是因为（ ）
A．地球在自转
B．地球在绕太阳公转
C．星星在运动
D．大气的密度分布不稳定，星光经过大气层，折射光线方向在变化
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古诗“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”中的“乡音无改”主要指没有改变（ ）
A．音量
B．音调
C．音色
D．响度
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声音在空气、水、酒精、钢管这几种介质中传播时，传播速度最大的是（ ）
A．空气
B．水
C．酒精
D．钢管
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