一个电工站在一条干燥的木凳上检查照明电路，从安全用电的角度来考虑他的操作，下列说法中正确的是（ ）
A．即使他一只手握住火线，同时另一只手握住零线，也不会触电
B．只要他用一只手握住火线，就会立即触电
C．即使他一只手接触零线也会触电
D．只要他用一只手，跟任何哪一根线接触，都不会触电
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饺子在水中煮，怎么煮也不会发黄变焦，而在油中炸，过一会儿就会发黄变焦，这是因为（ ）
A．饺子在水中煮，温度不到100℃，饺子中的水分被蒸发
B．饺子在水中煮，温度超过100℃，饺子中的水分被蒸发
C．饺子在油中炸，温度超过100℃，饺子中的水分被蒸发
D．饺子在油中炸，温度不到100℃，饺子中的水分被蒸发
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