水是生命之源，它在生活中的用途非常广泛．我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放...

水是生命之源，它在生活中的用途非常广泛．我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的（填物态变化名称）热，以防止地窖里的菜被冻坏；清晨禾叶上的露珠是空气中的水蒸气（填物态变化名称）形成的．

物体由液态变为固态的过程叫凝固，凝固要放热；露是液态，气态变为液态的现象叫液化；【解析】冬天贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，液态的水遇冷凝固为固态的冰，同时放出热量，使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏．水蒸气是气态，露珠是液态，气态变为液态的现象叫液化；故答案为：凝固、放、液化．

考点分析：

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