小薇同学把某固态物质加热后成了液态，随后停止加热让它冷却，并记录温度与时间的变化关系如下表．由于疏忽，她把一个温度值读错了．请你帮助小薇分析实验数据并回答：
| 时间/min | | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 | 22 |
| 温度/℃ | 98 | 91 | 85 | 80 | 79 | 69 | 79 | 75 | 71 | 67 | 64 | 61 |
（1）错误的数据是______．
（2）该物质是______（选填“晶体”或“非晶体”），原因是______．
考点分析：
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为了研究水的沸腾，小丽观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录了有关数据如下表：
| 时间/min | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 99 | 99 | 99 | 99 |
（1）请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图象．
（2）根据图象可知，水的加热过程有以下特点：（写出3点即可）
①______；
②______；
③______．
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关于温度计，请你填写以下空格．
（1）温度计是根据液体的
的性质制成的．
（2）如图是体温计和寒暑表的一部分，其中
图是体温计，甲、乙两温度计的示数分别为
℃和
℃．
（3）下表是几种物质的凝固点和沸点．
| 物质 | 凝固点/℃ | 沸点/℃ |
| 水银 | -38.8 | 357 |
| 酒精 | -117 | 78.5 |
| 水 | | 100 |
①南极的最低温度为-88.3℃，应选用
温度计来测量南极气温，因为
；
②在标准大气压下，沸水的温度为100℃，应选用
温度计来测量沸水温度，因为
．
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在一个盛有冰水混合物的烧杯中插入一支温度计，用酒精灯对烧杯缓慢加热．小晶同学将观察结果记录在下表中，分析此表，你可以得到的结论是：
．
| 观察时间的顺序（min） | | 2 | 4 | 6 |
| 温度计的示数 （℃） | | | | 2 |
| 现象 | 有较多的冰，少量的水 | 有少量的冰，较多的水 | 冰完全消失，只有水 | 全都是水 |
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把饺子放在水中煮，不会变黄、变焦；而把饺子放在油中炸，就会变黄、变焦．这是因为
．
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如图，是大自然中水循环现象的示意图．江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气．
当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气的温度降低凝成小水滴或凝成小冰晶，这就形成了云．在一定条件下，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落．在下落过程中，小冰晶又变减小水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就形成了雨．
（1）请依此写出上文划线处涉及到的物态变化的名称：______、______、______，
（2）上面三种物态变化中属于吸热的是：______．
（3）我国是一个缺水国家，节约用水应从我做起•请你写出日常生活中的两项节水措施．
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