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初中物理试题 >
豆腐本来是光滑细嫩的（如图甲所示），经冰冻再解冻以后，就会出现许多小孔，成为美味...
豆腐本来是光滑细嫩的（如图甲所示），经冰冻再解冻以后，就会出现许多小孔，成为美味的“冻豆腐”（如图乙所示）．请你说明“冻豆腐”中产生许多小孔的道理．
考点分析：
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在下列几种物态变化现象中，属于凝固的是
；属于升华的是
；属于汽化的是
；属“放热”过程的是
．（填序号）
①晾在室外的湿衣服变干了；
②夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白汽”；
③冬天，河面上结了一层冰；
④放在衣柜里的樟脑丸会越来越小，最后“消失”了；
⑤严冬的深夜，教室窗玻璃的内表面上有一层冰花；
⑥铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热．
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如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中产生的现象是
，同时看到温度计C的示数升高，这个实验说明了水蒸气液化时要
热量．
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用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生
现象，
很多热量，使
层蒸格中的馒头先熟．有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用
，使手不会被烫伤．
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在观察水的沸腾实验中：
（1）水沸腾时气泡上升的情况如图
所示．
（2）小明观察水沸腾时温度计示数如图丙所示，则水的沸点是
℃．
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在2008年初的南方冰雪灾害中．为了更快地使路面上坚硬的冰熔化，住冰面上撒盐成为有效的辅助手段，其原因主要是冰与盐混合后，能降低冰的
．公路上的积水在寒冷的天气里，常会在公路表面形成一层薄冰，这个过程在科学上称为
．
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