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深秋,为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给桔子树喷水.如图所...

深秋,为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给桔子树喷水.如图所示,虽然水在夜间结了冰,但桔子却没有被冻伤,这是因为夜间气温骤降时,水    (填写物态变化的名称)成冰,    (选填“放出”、“吸收”)热量,使温度不会降得太低,所以没有冻坏桔子.
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此题需要用到液体在凝固时需要放热的特点. 【解析】 夜间气温骤降时,水降温直至凝固成冰,放出热量,使温度不会降得太低,所以没有冻坏桔子. 故答案为:凝固、放出.
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考点分析:
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