烧水的水壶刚放在炉子上烧时,会看到水壶底部出现一层水珠,水珠滴在燃着的煤饼上,发出哧哧的声音,乍看起来好像水壶漏了,但过了一会儿,水珠消失,水壶并没有漏,试解释这种现象.
考点分析:
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,便把食品中残余的水分
掉.
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形成的;而滚滚的热汤反而无白气,是由于
.
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和
物态变化.
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