Question

某物理兴趣小组的同学研究水的沸腾．从点燃酒精灯加热开始计时，当水中有气泡上升时，每隔1min记录一次水的温度，如表2所示．根据已知条件及表2和表3提供的数据，回答下列问题：
表2

时间/min	…	1l	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
温度/℃	…	95	96	97	98	98	98	98	98	98	98	…

（1）从记录数据可判断水的沸点是______℃；
（2）该处大气压强比标准大气压______；（填“高”或“低”）
（3）他们选用的温度计是______温度计．（填“水银”、“酒精”或“乙醚”）
表3 几种物质的凝固点和沸点（标准大气压）

	水	水银	酒精	乙醚
凝固点/℃		-38.8	-117	-114
沸点/℃	100	357	78.5	35

Answer

（1）液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变，不变的温度是该液体的沸点．
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．一标准大气压下，水的沸点是100℃．
（3）选择液体温度计的工作物质需要考虑，被测温度一定这种物质的凝固点和沸点之间．
【解析】
（1）液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变，不变的温度是该液体的沸点，由表格数据知水的沸点是98℃；
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．一标准大气压下，水的沸点是100℃，现在水的沸点是98℃低于100℃，所以气压低于一标准大气压；
（3）被测温度一定这种物质的凝固点和沸点之间，98℃在水银的凝固点和沸点之间；
故答案为：（1）98；（2）低；（3）水银．