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使用高压锅来煮食物时,它能够( ) A.减小锅内压强,降低沸点 B.减小锅内压强...

使用高压锅来煮食物时,它能够( )
A.减小锅内压强,降低沸点
B.减小锅内压强,升高沸点
C.增大锅内压强,降低沸点
D.增大锅内压强,升高沸点
解答本题要掌握气压与沸点的关系:沸点与气压有关,气压越高,沸点越高;气压越低,沸点越低. 【解析】 高压锅在使用时利用限压阀增大锅内气体压强,气压增大,水的沸点就会升高.液体的沸点随液面上方的气压的增大面升高,使锅内温度达到110~120℃. 故选D.
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考点分析:
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