比热容是物质的一种特性，它不仅与物质的种类有关，还与物质的状态有关．利用物体的吸放热公式与热平衡方程即可分析BC这两个选项是否正确．热量是一个过程量，它是伴随着热传递这过程而出现的一个物理量．不是物体含有的．
【解析】
A、水结冰后，比热容由4.2×103J/（kg．℃）变为2.1×103J/（kg．℃），故A错误
B、热水和冷水混合后，热水降低的温度△t1=．冷水升高的温度△t2=．在这两个式子中：热水放出的热量等于冷水吸收的热量，即Q吸=Q放；比热容c相同；而m冷与m热的大小未知．所以热水降低的温度△t1与冷水升高的温度△t2的大小不能确定．故B错误．
C、由Q吸=cm△t可知，物体吸收热量的多少由物体的质量、比热容、和升高的温度三个物理量决定，只有比热容大．并不能确定物体吸收热量的多少．故C正确．
D、热量是一个过程量，不能说水含有的热量的多少，只能说吸收或放出热量的多少．故D错误．
故选C
