Question

小刚同学把金属勺放在热汤中，过一段时间，发现金属勺的温度升高了；他把金属勺从热汤中拿出来放在桌面上，过一段时间后，金属勺的温度又降低了，它的    能减少了．于是他提出一个结论：通过    可以改变物体的内能．

Answer

改变物体内能的方法：一是做功，二是热传递．在热传递的过程中，低温物体吸收热量，内能增加，高温物体放出热量，内能会减小．热传递是改变物体内能的方法之一．
【解析】

金属勺在热汤中，从热汤吸收热量、内能增加、温度升高；
金属勺在桌面上，放出热量、内能减少、温度降低；都是通过热传递的方式改变物体内能的．
故答案为：内；热传递．