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在高山上若用普通的铁锅“煮米不成饭”,对此下面解释正确的是( ) A.高山上气压...

在高山上若用普通的铁锅“煮米不成饭”,对此下面解释正确的是( )
A.高山上气压太高,液体的沸点较高,米不容易煮熟
B.高山上气压太高,液体的沸点较低,米不容易煮熟
C.高山上气压太低,液体的沸点较高,米不容易煮熟
D.高山上气压太低,液体的沸点较低,米不容易煮熟
沸点与气压有关,气压越大,沸点越高;气压越低,沸点越低. 【解析】 因为海拔越高,气压越低,所以高山上的大气压比平原上的要低;又因为液体沸点随液面上气压的减小而减小,所以水的沸点低于100℃,在这些地方用普通锅煮饭,往往不熟. 故选D.
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考点分析:
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