Question

（1）在两块相同的玻璃片上，小明同学分别滴一滴质量相同的水，如图1所示．
观察图1中情景可知，这次实验探究的主要目的是：蒸发快慢是否与______有关；
（2）在观察“水的沸腾实验”中，为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施有（写出两种）：①______；②______．
（3）如图2所示，是探究“比较不同物质的吸热能力”的实验装置
在图1和图2两图中，除杯内分别装的是质量、初温度都相同的食用油和水外，其余都相同．完成该实验还需要的器材是______．在此实验中，用加热时间的长短来表示物质______．如果加热相同的时间，质量相同的水和食用油，______（选填“水”或“食用油”）升高的温度更高．

Answer

（1）影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动快慢这三个方面；根据图示可知：质量相同的两滴水在玻璃上的表面积不同，可猜想出小明的实验目的．
（2）要节约能源适当缩短实验时间，即尽量快使烧杯中的水达到沸腾，可以采取多种措施，比如减少水量、给烧杯盖上盖子，提高水的初始温度等等．
（3）实验中需要比较两种物质吸收相同的热量后，谁的温度升的高，故需要温度计测量出它们的温度才可以；
实验中加热的时间长短代表了液体吸收热量的多少，加热时间长代表吸热多，这是一种转换法的思想；
质量相同的水和食用油，吸收相同的热量，根据公式Q=cm△t可以判断出谁的温度升的高．
【解析】
（1）由小明同学在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水可知：这两滴水的质量、温度及周围空气流动情况相同，观察图1中情景可知，两滴水的表面积不同，显然，小明同学研究的是蒸发快慢与液体表面积的关系．
（2）要缩短实验时间，可以减少水的质量、给烧杯盖上盖子、提高水的初温等都可以加快水的沸腾时间，从而达到节约能源的目的．
（3）图2所示的实验中需要比较两种物质吸收相同的热量后，谁的温度升的高，故需要温度计测量出它们的温度；
实验中加热时间的长短就代表了液体吸收热量的多少；
根据公式Q=cm△t可知，质量相同的水和食用油吸收相同的热量后，升高的温度和其比热成反比，因为食用油的比热小于水的比热，所以食用油的温度升的高．
故答案为：（1）液体表面积；（2）①适当减少水的质量；②提高水的初温；（3）温度计；吸收热量的多少；食用油．