在用“托盘天平和量筒测定小石块”的探究实验中：
（1）某小组设计了如下实验步骤：
①把天平放在水平桌面上；
②把游码移至天平标尺左端的零刻度线处；
③把待测小石块放在天平的左盘中，在右盘中增减砝码并移动游码直至天平横梁平衡，记下小石块的质量m；
④将小石块用细线拴住后，慢慢浸没到量筒的水中（水未溢出），记下水面对应的刻度值V；
⑤根据测得的数据计算出小石块的密度ρ．
请详细叙述缺少的操作过程和需要测量的物理量并加注字母．
在②、③直接加入的步骤：______；
在③、④之间加入的步骤：______．
（2）用测得物理量字母表示该小石块的密度ρ=______．
考点分析：
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在学习《牛顿第一定律》时为了研究“阻力对物体运动的影响”，我们做了如图所示的实验①②③及推理④．
（1）为了使小车在进入平面时初速度相同，在试验中应让小车从同一斜面______由静止开始滑下
（2）实验表明：表面越光滑，小车运动的距离越______（选填“远”或“近”），这说明小车受到的阻力越小，速度减少得越______．（选填“快”或“慢”）
（3）进而推理得出：如果运动物体不受力，它将______．
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3kg/m
3）
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请根据上述实验过程解答下列问题：
（1）溢水杯中排出水的质量是多大？
（2）这个柑橘的体积和密度各是多大？
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