Question

做“观察水的沸腾”实验时，小明根据实验数据绘出水温随时间变化图象如图所示．则实验时水的沸点是    ℃，这说明当时水面上方的气压    （填“大于”、“小于”或“等于”）一个标准大气压．当水温达到沸点后，只加大火力持续对水加热，水温    （填“会”或“不会”）继续升高．

Answer

（1）沸腾时的温度叫沸点，沸腾时温度保持不变；
（2）水的沸点与两点因素有关，即液面的气压和水的纯净程度，一标准大气压下纯净的水的沸点是100℃；
（3）沸腾时液体虽然持续的吸热，但维持沸腾变成的气体也需要吸热．
【解析】
（1）由图象可知，实验中水温升高到100℃时就不再升高了，这个保持不变的温度就是沸点；
（2）水的沸点随气压的增大而升高，水不纯净时沸点降低，1标准大气压下纯净的水的沸点是100℃，由图象看出水的沸点是100℃，所以此时的气压是1标准大气压；
（3）水吸收的热被沸腾的气体收了，加大火力使水吸收更多的热，此时会有更多的水吸热完成沸腾过程，变成气态，所以水温是不会变的．
故答案为：100；等于；不会．