本题抓住改变物体内能有两种方式：做功和热传递．做功主要有摩擦生热和压缩气体做功，做功实质是能量的转化，热传递实质是内能从一个物体转移到另一个物体，或者是从一个物体的高温部分传到低温部分，有传导、对流和辐射三种形式．
【解析】
A、活塞压缩空气，对空气做功，空气的内能增加，温度升高，达到棉花燃点后燃烧，不符合题意；
B、金属勺放入热锅中，是利用热传递的方式改变了勺子的内能，符合题意；
C、食品放入冰箱中，由于热传递改变了食品的内能，符合题意；
D、太阳能热水器是利用热传递的方式增加了水的内能，改变水的温度，符合题意；
故选BCD．
