解决此类问题要知道改变物体内能的方式有两种：做功和热传递，热传递过程是能量的转移过程，而做功过程是能量的转化过程．
【解析】
A、反复弯折后，铁丝的温度升高，机械能转化为铁丝的内能，是通过做功的方式增加了物体的内能，符合题意；
B、火车经过后，铁轨的温度升高，克服摩擦做功，是通过做功的方式增加了物体的内能，符合题意；
C、用火炉烧水，水的温度升高，是通过热传递改变了物体的内能，不符合题意；
D、两手互相摩擦时手发热，是由于克服摩擦力做功，将机械能转化为内能，属于做功改变物体的内能，符合题意；
故选ABD．
