Question

“汽车不但要吃油，有时也要喝水”，用水冷却发动机是因为水的    大，在发动机开始工作后一段时间内，水箱中水的内能会    （填“增加”或“减少”），这是通过    方式来改变内能的．

Answer

（1）与其它液体相比，水的比热容最大，在质量和升高的温度相同时，水吸收的热量最多．
（2）改变物体内能有两个方法：做功和热传递．其中做功改变内能本质是机械能与内能的转化，热传递改变内能本质是内能的转移．
【解析】
（1）汽车发动机工作过程中，不可避免地产生很多热量，这些热量如不及时带走会影响机器的正常工作．由公式Q=cm△t知，在质量和升高的温度相同时，与其它液体比较，因为水的比热最大，所以吸收的热量最多，冷却效果最好．
（2）发动机工作过程中会产生热量，热量传递到水，使水的内能增加．这是通过热传递的方式改变内能的．
故答案为：比热容；增加；热传递．