Question

下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是（ ）
A．做饭时用的木材是可再生资源
B．在客厅能闻到厨房中的饭香，说明分子在不停地做无规则运动
C．切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，减小压强
D．煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉，一段时间后浮力大于重力而上浮

Answer

①可再生能源能在短时间内形成的能源，像太阳能、水能、风能等．而煤、石油和天然气等属于不可再生能源．
②一切物质的分子都在永不停息的做无规则运动，且温度越高，分子运动越快．
③压强大小跟压力大小和受力面积有关，增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来增大压强．在受力面积一定时，增大压力来增大压强．
④物体的浮沉条件：完全浸没在液体中的物体．若受到浮力大于重力，则上浮，最后漂浮在液面上．若受到浮力等于重力，则悬浮．若受到浮力小于重力，则下沉到液底．
【解析】
A、做饭时用的木材可通过树木的生长循环获得，应该属于可再生资源．此选项符合题意．
B、烧菜时，菜的温度高，分子运动快，菜香分子很快扩散到空气中，所以我们能闻到浓浓的香味．此选项符合题意．
C、将切菜刀磨得更锋利些，是在压力一定时，减小受力面积来增大菜刀对菜的压强，容易把菜切碎．此选项不符合题意．
D、饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉，一段时间后饺子受热膨胀，体积增大，受到的浮力大于重力，所以会上浮．此选项符合题意．
故选ABD．