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饺子放在水中煮,怎么煮都不会发黄或变焦,而放在油中炸,过一会儿就会发黄,甚至变焦...

饺子放在水中煮,怎么煮都不会发黄或变焦,而放在油中炸,过一会儿就会发黄,甚至变焦.这一现象表明油的    比水高.
将面制品放在水中煮,不会发黄变焦;若放在油中炸,则会发黄、变焦.温度高了,才会发黄、变焦. 【解析】 饺子在水中煮,怎么煮也不会发黄变焦,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,主要是因为油的沸点大于水的沸点,且油沸腾后,会保持沸点温度(远大于水的沸点100℃)不变,饺子内的水分会很快蒸发掉,而变黄变焦. 故答案为:沸点.
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考点分析:
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manfen5.com 满分网通过观察图所示的三幅晒衣服的示意图,结合日常生活的经验,可知:液体蒸发的快慢与液体的    、液体的    和液体表面的空气流速有关. 查看答案
李老师的家离学校大约10km,为了便于上下班,他购买一部轻便摩托车来代步,使用的燃料为93#汽油,根据表中提供的数据,请回答:
(1)如果李老师上班时骑车的平均速度为36km/h,为李老师计算一下,他骑车从家到学校至少多长时间?
(2)李老师骑车从家到学校摩托车牵引力所做的功为多少?
(3)若不考虑热量损失,需要消耗汽油的体积为多少?
(4)小洪同学学过物理以后,给李老师建议:在上述条件不变的情况下,采用加快车速缩短时间的办法,就一定可以省油费.请你根据自己掌握的知识,分析说明这种方法是否可行,并说明理由.
轻便摩托车93#汽油
燃料汽油密度0.7×103kg/m3
油箱容量7L热值4.5×107J/kg
功率6kw价格7.5元/L

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瑞瑞同学在中考物理实验加试时,对串联电路电压规律进行了探究.
【猜想与假设】:串联电路总电压等于各用电器两端的电压之和设计与进行实验:
(1)按图所示的电路图连接电路;
(2)闭合开关,用电压表测出L1两端的电压;
(3)在测L2两端的电压时,瑞瑞同学为了节省实验时间,采用以下方法:电压表所接的B接点不动,只断开A接点,并改接到C接点上;
(4)测出AC间的电压.
【交流与评估】:
(1)在拆接电路时,开关必须______
(2)瑞瑞同学用上面的方法能否测出L2两端的电压?为什么?______
(3)方法改进后,所测出AB、BC、AC间的电压记录在下面表格中.分析瑞瑞同学的实验数据可以得出的结论是:串联电路总电压______各用电器两端的电压之和(填“等于”或“不等于”).
AB两点间的电压UAB/VBC两点间的电压UBC/VAC两点间的电压UAC/V
1.42.43.75
(4)这个实验在设计方案上还存在的不足之处是:______

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同学们在做“比较水和沙子的吸热能力”实验的场景如图1所示,他们说该实验有两种探究方法.
(1)实验方法一的设计如图中所示:请你指出该同学的设计思路和实验装置中的错误和不足.
错误:没有控制水和沙子初温相同和    相同
不足:缺少必要的测量仪器,除了天平,还需要   
(2)小明在改进以后做了图2所示的实验:在2个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子,用两个相同的酒精灯对其加热,实验数据记录如下表:
质量/g温度升高10℃所需要的时间/s温度升高20℃所需要的时间/s温度升高30℃所需要的时间/s
沙子306489 124 
3096 163 220
①在此实验中,是用加热时间的长短来表示    的.
②在实验中,应不停地用搅拌棒搅动水和沙子,其目的是:   
③分析表中的实验数据可知;质量相同的水和沙子,升高相同的温度,水吸收的热量    (大于/小于)沙子吸收的热量.
④可以推想,如果给质量相同的水和沙子加热相同的时间,则    (沙子/水)升高的温度会更高些.
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如图是探究“物体动能的大小与什么因素有关?”的实验示意图.
①该实验要探究的是物体动能的大小与物体    的关系.
②该实验物体的动能是指物体    (选填“A”或“B”).
③该实验物体动能的大小是通过    来反映的.
④该实验物体的速度是指物体A从斜面上静止滚下与物体B碰撞时    (选填“碰前A”、“碰后A”、“碰前B”或“碰后B”)的速度,它是通过    (选填“高度”或“质量”)来改变的.
⑤实验中多次让物体从斜面同一高度上静止滚下时,应改变    (选填“物体A”或“物体B”)的质量,这是为了研究物体动能与物体质量的关系.
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