Question

用高压锅煮食物时，因为高压锅良好的密封性，使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压，提高了水的    ，从而提高水温，所以容易煮熟食物．伯努利原理告诉我们：流体在流速大的地方压强    ．如图所示，用吸管从瓶子中吸饮料时，是    的作用使饮料上升到嘴里．如图所示，新鲜的鸡蛋放在水中会下沉．如果向水中加盐并轻轻搅拌，鸡蛋会    ，这一现象说明：    ．

Answer

1、液体上方的气体压强越大，液体的沸点越高．
2、液体或气体等高流动时，流速大的地方压强小，流速小的地方压强大．
3、用吸管吸饮料时，大气的压力把饮料压到嘴里．
4、鸡蛋受到的浮力F浮=ρ液gV排，根据公式分析解答．
【解析】
1、因为气体压强越大，液体的沸点越高，因为高压锅良好的密封性，使水蒸气不易外泄，
增大了锅内气压，从而提高了水的沸点．
2、流体在流速大的地方压强小．
3、用吸管从瓶子中吸饮料时，饮料在大气压的作用下上升到嘴里．
4、向水中加盐并轻轻搅拌，盐融化后，盐水的密度ρ液变大，鸡蛋排开盐水的体积V排不变，
由F浮=ρ液gV排知：鸡蛋受到的浮力变大，鸡蛋受到的浮力F浮大于重力G，受力不平衡，鸡蛋上浮．
故答案为：沸点；小；大气压；上浮；液体密度越大，鸡蛋受的浮力越大．