Question

小明学习了热学知识后，知道水的比热容是4.2×10³ J/，他想估算一下自己家每天烧水、做饭需要的热量，于是小明仔细记录了他家每天烧水、煮饭、炒菜需要的时间，并把它折算到烧水时间，相当于每天将30kg，20℃的水烧开．
求：小明家每天烧水做饭需要多少热量？

Answer

知道水的质量、水的比热容、水的初温和末温，利用公式Q=cm（t-t）可求水吸收的热量．
【解析】
在一标准大气压下，水的沸点为100℃，
烧水做饭需要的热量：
Q=cm△t=4.2×103J/（kg•℃）×30kg×（100℃-20℃）=1.008×107J；
答：小明家每天烧水做饭需要1.008×107J的热量．