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用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高...

用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高的快,说明食用油的    比水小,通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快,说明食用油的    比水高.
要解答本题需掌握:水的比热容的大小在生活中的应用,以及不同液体的沸点不同. 【解析】 用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高的快,这是因为食用油的比热容小.用油炸食物比水煮食物熟得快,这是因为油的沸点比水高. 故本题答案为:比热容,沸点.
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考点分析:
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在探究物质比热容的实验中,我们得到了两个实验结论:
不同质量的同种物质,吸收相同的热量,它们升高的温度______
相同质量的不同物质,吸收相同的热量,它们升高的温度______
实验中我们采用的方法是:在探究有多个变化因素的问题时,只让其中一个因素发生变化,保持其它因素不变.这种方法叫______.这种研究方法在物理学习中经常用到,例如______
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从内能、热量和温度中选择一个恰当的物理量填在下边的空线上:
(1)热水放热的“热”是指   
(2)热水太热的“热”是指   
(3)摩擦生热的“热”是指    查看答案
发生交通事故的一个重要原因是遇到意外情况时车不能立即停止.发现情况时,司机从视觉感知到踩制动器刹车的这段时间叫反应时间;在反应时间内汽车保持原速前进的一段距离叫反应距离.某司机没有饮酒时的反应时间为0.3s,喝了一瓶啤酒半个小时后在尚能驾车的情况下反应时间变为0.7s.
(1)刹车过程中轮胎发热升温,______能增加,这是由______引起的.
(2)若他驾车以20m/s的速度行驶,没有饮酒时的反应距离是多少?喝了一瓶啤酒半个小时后的反应距离比没有饮酒时的反应距离多多少?
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在冬天,往往手冷得发痛.为了使手暖和一点,有的同学用嘴对着手呵气,有的同学则用两手来回搓动.说明这样做的道理.
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下列关于功、内能和热量的描述中正确的是( )
A.物体的温度不变,内能一定不变
B.做功和热传递都能改变物体的内能
C.温度高的物体含有的热量比温度低的物体多
D.热量总是从内能大的物体向内能小的物体传递
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