太阳能热水器具有安全、节能、经济和环保等优点．某研究性学习小组对“物体吸收太阳能的能力与表面颜色之间的关系”进行了实验研究：在两只相同的烧杯中装有质量和初温相同的水，烧杯外用一个黑色塑料袋和一个白色塑料袋密封，插入温度计（温度计的玻璃泡浸没在水中，大部分刻度露出可见），放在阳光下曝晒．每隔相同的时间读出温度计的示数，数据记录如下：
| 塑料袋颜色 | 水的质量（m/kg） | 初温（t/℃） | 温度（t1/℃） | 温度（t2/℃） | 温度（t3/℃） | … |
| 黑色 | 1.0 | 15.0 | 22.3 | 27.8 | 31.5 | … |
| 白色 | 1.0 | 15.0 | 16.5 | 17.8 | 19.0 | … |
根据上述数据回答下列问题：
（1）太阳能热水器工作时，发生的是能量转化还是能量的转移？答：______；
（2）通过上面的研究可以推断：太阳能热水器的集热管表面颜色以______为宜；
（3）小刚家原来用液化石油气烧水，每天约用60℃的热水100kg．现选用了一台简易的太阳能热水器，
①若这台热水器夏天平均每天可将初温20℃质量为100kg的水加热温度升高到60℃，这些水吸收的热量为多少？
②若液化石油气燃烧放出的热量有70%被水吸收，她家改用太阳能热水器后，平均每天可节约液化石油气多少千克？（液化石油气的热值为8.0×10
7J/kg）
③请你说出使用太阳能热水器的优缺点各一点．
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