Question

小明妈妈拿一个熟鸡蛋和一个生鸡蛋，从外表上看无法分辨，小明眼睛一转，想到了办法：将两个鸡蛋在桌上同时旋转，转的时间长的是    鸡蛋；小明将一个鸡蛋在桌上旋转时，突然制动又松手，发现鸡蛋又重新旋转，则这个鸡蛋是    的．

Answer

生鸡蛋和熟鸡蛋的区别是：生鸡蛋的蛋清、蛋黄是液体，和蛋壳不是一个整体；熟鸡蛋的蛋清、蛋黄是固体，和蛋壳是一个整体．
转动起来的生鸡蛋，用手制动，蛋壳受力停止运动，但蛋清和蛋黄由于惯性保持原来转动的状态，释放后，蛋清、蛋黄就会带动蛋壳转动；
转动起来的熟鸡蛋，用手制动，蛋壳受力并将这个力传给了固体的蛋清、蛋黄，整个鸡蛋受力而停止转动，释放后鸡蛋不会继续转动．
【解析】
转动起来的熟鸡蛋，用手制动，蛋壳受力并将这个力传给了固体的蛋清、蛋黄，整个鸡蛋受力而停止转动，释放后鸡蛋不会继续转动；生鸡蛋的蛋清、蛋黄是液体，和蛋壳不是一个整体，当手制动后，蛋清和蛋黄由于惯性保持原来的运动状态，不会立即停止运动，释放后，蛋清和蛋黄又会带动蛋壳转动起来．
故答案为：熟；生．