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冰糖葫芦(如图)的制作方法是:将洗净的山楂穿在竹签上,然后将一定量的白糖放入锅中...

冰糖葫芦(如图)的制作方法是:将洗净的山楂穿在竹签上,然后将一定量的白糖放入锅中加热,待白糖     (填物态变化名称)为糖浆后,将山楂蘸上糖浆,等山楂上的糖浆    (选填吸收放出)热量变成固态

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熔化 放出 【解析】 试题分析:物质从固态变成液态的过程叫熔化;物质从液态变成固态的过程叫凝固。白糖吸热变为糖浆的过程是熔化现象;将山楂蘸上糖浆,等山楂上的糖浆放热凝固变为固态。 考点: 熔化和凝固  
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考点分析:
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