Question

在“观察水的沸腾”的实验中当水温升到90℃时，随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度，得到如下数据：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100	100

（1）水的沸点是          ℃

（2）沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的         现象，水 沸 腾 过 程 中 要        （填“吸热”或“放热”）继续对水加热，它的温度              。

Answer

（1）100℃ （2）汽化 吸 不变

【解析】

试题分析：（1）液体沸腾时的温度叫沸点，液体沸腾时温度不变。所以由表中数据可知水的沸点是100℃；

（2）物质从液态变为气态叫汽化，汽化可分为沸腾和蒸发；沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，水 沸 腾 过 程 中 要继续吸热但温度不变。

考点：观察水的沸腾