如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是( )
A．附近能闻到肉香说明了分子在不停地做无规则的运动
B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发
C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的
D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变
下列现象中，用物理知识解释正确的是 ( )
A．物体的温度高，是因为它具有较多的热量
B．风吹过，人便感到凉爽，主要是因为流动的空气加快了人身上汗液的升华
C．吃冰棒感觉凉爽，是因为熔化要吸热
D．运载火箭的燃料采用液氢，是因为液氢的比热容大
目前，汽车发动机的气缸都采用金属材料制作，这主要利用了金属耐高温、耐摩擦等性质。但由于它的另一特性，却使得转化为有用功的能量大为减少，降低了发动机的机械效率，这是指它具有良好的( )
A．弹性 B．磁性 C．导热性 D．导电性
下列说法不正确的是 ( ）
A．原子由原子核和核外电子构成
B．半导体材料的不能导电
C．移动电话利用电磁波传递信息
D．核电站利用核裂变释放的核能发电
光使世界绚丽多彩，人们的生活更离不开光。关于光现象，下列说法错误的是（ ）
A．用玻璃三棱镜可以使太阳光发生色散
B．红外线具有热效应
C．光在银幕上发生漫反射时反射角大于入射角
D．家里的穿衣镜所成的像是正立的虚像
下列说法正确的是（ ）
