夏天，小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示，一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了，这是 现象（填物态变化），甲杯的小水珠出现在烧杯 侧，乙杯的小水珠出现在烧杯 侧（填“内”或“外”）。
如图，盛夏将一块固态金属“镓”放在手心，很快 （选填物态变化名）成了一颗银白色的液滴，因为其熔点为29.78℃，也说明它是 （选填“晶体”或“非晶体”）．
针对运动损伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，其原理是用一种叫做氯乙烷的气态有机物，对准损伤处喷射，使人体受伤部位的温度降低，皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，防止伤口处形成淤血，同时减缓人的伤痛感．氯乙烷采用 的方法液化后储存在罐中，喷在皮肤上迅速 （填物态变化名称），同时 （填“吸收”或“放出”）大量的热．
生活中人们用菜油炸油条、煎蘑菇，用水煮玉米、饺子．这样可以对食材提供各自所需的温度，这是因为油和水的 不同；如果不小心被100℃的水蒸气烫伤比100℃的水烫伤更严重，这是因为 ； 喝热汤时我们总喜欢先吹一吹，这是利用 的方法来加快蒸发吸热。
遇到干旱天气气象部门会实施人工降雨，用飞机在高空喷洒干冰，干冰进入云层后迅速 成为气体，并从周围吸收大量的热，空气温度急剧下降，使空气中水蒸气 成小冰晶，这些冰晶逐渐变大而下降，遇暖气后吸收热量而 成雨滴落到地面．（均填物态变化名称）
如图，用酒精灯对烧瓶加热一段时间后，瓶中水量减少，这是由于水 造成的（填物态变化名称）；而金属盘底部出现水滴是由于水蒸气发生 而形成的，为了能源源不断地获得水滴，你能想到的做法是： 。
