Question

如图所示，在“探究水的沸腾”实验中：

（1）本次实验应使用      （选填“水银”或“酒精”）温度计（水银的沸点为357℃，酒精的沸点为78℃）．

（2）实验中，水沸腾时气泡上升的情况如图      （选填“甲”或“乙”）所示．

（3）当水温上升到90℃时，每隔1min读一次温度计的示数，数据记录如表所示，分析表中数据可知：当水的温度达到      ℃时开始沸腾，沸腾过程中，水的温度      （选填“升高”“不变”或“降低”）

（4）为了探究水在沸腾过程中是否需要吸热，应该      ，过一段时间再观察水是否沸腾．

时间/min	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98

Answer

（1）水银；（2）甲；（3）98；不变；（4）将酒精灯撤去．

【解析】【解析】
（1）由表可知，本实验水的沸点是98℃，而酒精的沸点是78℃，所以不能用酒精温度计测量水的沸点．水银的沸点357℃高于水的沸点，所以可以用水银温度计测量水的沸点．

（2）甲图气泡上升时越来越大，是因为水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．

乙图气泡上升时越来越小，是因为水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．

（3）分析表中数据可知：水的温度升高到98℃后，就不再变化了，因此此时水的沸点是98℃，并且在沸腾过程中，保持这个温度不变；

（4）为了说明水沸腾过程中需要吸热，可以将酒精灯撤去，停止加温，观察水能否继续沸腾即可．

故答案为：（1）水银；（2）甲；（3）98；不变；（4）将酒精灯撤去．

考点：探究水的沸腾实验．

专题：探究题；实验分析法；探究型实验综合题．

分析：（1）题中水的沸点是98℃，所以温度计内液体的沸点需要高于98℃；

（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；

（3）水在沸腾时不断吸热，温度保持在一定温度不变，这个温度就是水的沸点；

（4）为了说明水沸腾过程中需要吸热，可以撤去酒精灯，观察水能否继续沸腾即可得出结论．