将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
A. 在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加
B. 附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发
C. 在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的
D. 附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动
下列流程图是用来说明单缸四冲程汽油机的一个工作循环及涉及到的主要能量转化情况．关于对图中①②③④的补充正确的是（ ）
A. ①做功冲程②内能转化为机械能 ③压缩冲程 ④机械能转化为内能
B. ①压缩冲程 ②内能转化为机械能 ③做功冲程 ④机械能转化为内能
C. ①做功冲程 ②机械能转化为内能 ③压缩冲程 ④内能转化为机械能
D. ①压缩冲程 ②机械能转化为内能 ③做功冲程 ④内能转化为机械能
水的比热容较大这一特点有广泛的应用。下列事例中不属于应用这一特点的是 ( ）
A. 培育水稻秧苗时往稻田里灌水
B. 用水来冷却汽车发动机
C. 炎热的夏天，往室内地面上洒水降温
D. 冬天供暖时用水作循环液
质量相等、初温相同的水和煤油，分别用两个相同的电加热器加热（不计热损失），加热过程中温度变化如图所示，则下列判断正确的是 ( ）
A. 甲的比热容大，是水 B. 甲的比热容大，是煤油
C. 乙的比热容大，是水 D. 乙的比热容大，是煤油
在如图所示的事例中，不属于做功改变内能的是（ ）
下图所示的用具中，属于费力杠杆的是（ ）
