《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（ ）
A． 煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大
B． 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C． 蒸：是通过热传递使榆钱饭蒸熟
D． 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
在探究“固体熔化过程的规律”实验中，实验装置如图所示.
（1）组装如图甲的实验装置，操作时将实验研究的固体放入大试管中，并用“水浴法”加热.用“水浴法”并配备搅拌棒的目的是 .有同学提出，不用“水浴”法加热，直接用酒精灯加热.你认为这一方法 （选填“可行”或“不可行”），原因是 .
（2）小强小组实验时发现固体熔化时间短，不便于观察熔化时的实验现象和记录实验数据，在不改变原来实验装置的情况下，请你告诉他延长固体熔化时间的方法（2种）：
① ；
② .
（3）晓彤小组根据实验数据作出冰加热时温度随时间变化的图像如图丙所示.分析图乙和丙图象可得到两种固体的相同点： ；
不同点： .
（4）小雪小组在实验过程，把一整块冰放入试管中，把温度计放入试管中，再把试管插入90℃的热水中加热，同组的小南同学认为小雪的操作过程有问题，请指出操作过程中存在的2个问题是：
① .
② .
在探究“近视眼的矫正”课外实验中：
（1）调整烛焰（模拟远处所视物）、水凸透镜（模拟人眼晶状体，并与注射器相连，其凸起程度可通过注射器注入或吸收水量来调节）、光屏（模拟人眼视网膜）在光具座上的位置，如图所示，此时在光屏上得到了烛焰清晰的像，该像是倒立、 的 像.
（2）向水凸透镜内 （填“注入”或“吸取”）适量的水来模拟近视眼，发现光屏上原来清晰的像变模糊了，说明凸透镜对光的偏折能力与 有关.
① 若将光屏向靠近透镜的方向移动适当距离，再次得到清晰的像，说明近视眼将远处的物体成像在视网膜 （填“前”或“后”）.
② 若光屏不移动，在烛焰和水凸透镜间加一个焦距合适的凹透镜，光屏上也能得到清晰的像.说明近视眼镜是 透镜.
小明用凸透镜、蜡烛、光屏和光具座（最大刻度100cm）等器材，探究凸透镜成像的规律.
（1）测焦距：如甲图所示，让一束平行光正对着凸透镜，移动光屏，直到在光屏上得到一个 的光斑.由此可得出该凸透镜的焦距为 cm；
（2）如乙图所示，把蜡烛、凸透镜、光屏依次放在光具座上，点燃蜡烛，将烛焰、凸透镜、光屏三者中心调到 .当蜡烛距凸透镜的距离为35cm时，移动光屏，可在光屏上得到一个清晰倒立、 （选填“放大”或“缩小”）的实像,据此原理，人们制成的光学仪器是 ；（选填“放大镜”、“投影仪”或“照相机”）.若对换蜡烛和光屏的位置，光屏上仍能得到一个 像，据此原理，人们制成的光学仪器是 ；
（3）如乙图所示，把凸透镜换成焦距为30cm的，保持蜡烛和凸透镜的位置不变，移动光屏，在光屏上 （选填“能”或“不能”）得到一个清晰的像，原因是 .
（4）实验过程中，如果用不透明的硬纸板挡住凸透镜的上半部分，则光屏上的像（ ）
A.只出现烛焰像的上半部分
B.只出现烛焰像的下半部分
C.出现烛焰完整的像，但像更小了
D.像仍然是完整的，且大小不变，只是变暗了
如图所示为小明将装有热奶的奶瓶放入室温的水中冷却时描绘的水和热奶的温度随时间变化的关系曲线,如图所示．
（1）由图象可知，室温为__ _℃，其中_______曲线是表示热奶的温度随时间的变化情况，大约经过______ｍｉｎ 时间热奶和水温刚好达到一致，此时，牛奶的温度约为_________℃．
（2）参考这位同学实验的图象，你认为沸水放在房间里，温度自然降低的规律是_____________________.
如图所示，找一个空的易拉罐，用钉子在易拉罐底部的中央敲一个小孔，将易拉罐的顶部剪去后，蒙上一层塑料薄膜，这样就制成了一个针孔照相机，其实就是小孔成像的实验装置。将点燃的蜡烛置于小孔前的适当位置，观察并研究小孔成像的特点：
（1）蜡烛在塑料薄膜上所成的像是_______（填“实像”或“虚像”）；其成像的原理是___________________；
（2）如果易拉罐底部小孔是三角形，则他在半透明纸上看到的像是（ ）
A．三角形光斑 B．圆形光斑 C．蜡烛的正立像 D．蜡烛的倒立像
（3）为了增大蜡烛所成的像，可采取的办法是（写出一种办法）： __________ 。
