Question

为了比较水和食用油的比热容，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表．

物质	质量m/g	初温t1/℃	加热时间t/min	末温t2/℃
水	100	25	5	45
食用油	100	25	5	65

（1）从表中数据可知，加热结束时，食用油升高的温度比水升高的温度      （选填“高”或“低”）；

（2）在此实验中，如果要使水和食用油升高相同的温度，就要给水加热更长时间，此时，水吸收的热量      （选填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

（3）实验表明，      （选填“水”或“食用油”）比热容更大．

Answer

（1）高；（2）大于；（3）水．

【解析】

试题分析：（1）分析表中实验数据可以得出结论．

（2）用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多．

（3）根据比热容的概念和Q=cm△t进行分析，即△t和质量相等时，吸收的热量越多的物质，即吸热的能力强（比热容越大）．

【解析】
（1）由表中实验数据可知，表中数据可知，水与食用油的初温相等，食用油的末温大于水的末温，食用油升高的温度比水升高的温度高．

（2）用相同的酒精灯对液体加热，相等时间内液体吸收的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多，如果要使水和食用油升高相同的温度，就要给水加热更长时间，此时，水吸收的热量大于食用油吸收的热量．

（3）由Q=cm△t知：质量相同的物质，吸收相等的热量升高的温度越低，物质的比热容越大，由于质量相同的水与食用油吸收相等的热量水升高的温度低，则水的比热容更大．

故答案为：（1）高；（2）大于；（3）水．

【点评】此题考查了我们对于实验数据的分析能力，考查了对比热容这一物理量的理解，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，并能够将这些知识应用于生活．