Question

用盐水腌蛋，过一段时间后蛋会变咸，这是      现象，这种现象说明构成物质的大量分子在做无规则运动，相比较而言煮茶叶蛋时，蛋很快就会咸，这说明了该运动与      有关．

Answer

扩散；温度

【解析】

试题分析：分子永不停息的做无规则运动，分子运动的速度和温度有关．

【解析】

用盐水腌蛋，过一段时间后蛋会变咸，属于分子的扩散现象，扩散现象说明分子在不停的做无规则运动；

煮茶叶蛋要比腌蛋时咸的快，这一现象可以说明分子运动的快慢与温度有关．

故答案为：扩散；温度．

【点评】本题考查了扩散现象、分子运动和温度有关，相对比较简单，属于基础题．