Question

在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水温/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

（1）根据表中实验数据，可知水的沸点是      ℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压      1标准大气压．

（2）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图，其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是      ．

（3）通过实验现象和数据分析，可归纳出水沸腾的特点是：

①      ；②      ．

（4）为了缩短实验的时间，可采取的措施是      （请写出一点）．

Answer

（1）98；小于；

（2）B；

（3）①继续吸收热量；②温度不变；

（4）适当减少水的质量．

【解析】

试题分析：（1）要掌握沸点的概念，水在沸腾过程中温度保持不变，水沸腾时的温度就是水的沸点；

水的沸点与气压有关，气压越高沸点越高．知道标准大气压下的温度为100℃；

（2）水沸腾前温度上升，沸腾时温度不变，根据这一特点判断正确的图象；

（3）水在沸腾过程中吸热但温度不变；

（4）影响水沸腾所用时间的因素：水的多少和水的初温；水越少、初温越高、加热过程中热量损失得越少，水到达沸点所用时间越短．

【解析】

（1）由表格中数据知，从4到9分钟，水的温度保持98℃不变，所以可以看出水的沸点是98℃；

此时的沸点低于水标准大气压下的沸点，所以当时气压低于标准大气压；

（2）A和D图象中温度没有保持不变的阶段，而C中虽然有温度保持不变的阶段，但是之前却是温度降低的，所以能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的只有B；

（3）水沸腾时，继续吸收热量，温度不变；

（4）探究水沸腾实验时，为了缩短实验时间，可以在使用热水、或烧杯上加盖，或减少烧杯内水的质量等．

故答案为：

（1）98；小于；

（2）B；

（3）①继续吸收热量；②温度不变；

（4）适当减少水的质量．

【点评】此题主要是探究水的沸腾实验，同时考查了水的沸点与气压之间的关系，要记住标准大气压下的沸点，水的沸点随气压的升高而升高．