Question

小红和小荣用一支准确的温度计“探究水的沸腾现象”的实验装置如图甲，

（l）如图甲，加热到第4min 时，温度计读数为      ．此时烧杯内的水翻腾，有大量的气泡上升、变大，到水面破裂．小红认为此时烧杯内的水并未沸腾，小荣认为此时烧杯内的水正在沸腾，你认为谁的说法正确？      ．判断的依据是什么？      ．

（2）请你根据记录的实验数据，在图乙中作出水的温度随时间变化的图象．水在4﹣5min时      （选填“吸热”或“不吸热”）．

（3）根据水的沸点与压强的关系，判断当时的大气压      （选填“高于”、“等于”或“低于”） 1标准大气压．

（4）小红掀开烧杯盖后发现在烧杯口附近有“白雾”，其形成的原因是      ．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

Answer

（1）98℃；小荣正确；因为烧杯内的水翻腾，有大量的气泡上升、变大，到水面破裂；

（2）见图；吸热；（3）低于；（4）烧杯内温度高的水蒸气遇到温度较低的空气放热液化成小水珠．

【解析】

试题分析：（1）在进行温度计的读数时，注意其分度值；

根据沸腾时的现象进行分析：沸腾过程中有大量的气泡生成，并且在上升过程中，体积逐渐变大．

（2）先根据表中数据描点，然后用直线或平滑曲线连接起来．液体沸腾时的温度叫沸点，液体在沸腾过程中吸热，但温度保持不变；

（3）水在1标准大气压下的沸点是100℃，气压越低，水的沸点越低；

（4）解决此题要知道物质从气态变成液态称为液化，“白气”通常是指大量的小水珠．

【解析】
（1）由图知，温度计的分度值是1℃，所以其示数为96℃；

由图知，此时有大量的气泡生成，并且在上升过程中，体积逐渐变大，到水面破裂，这是水沸腾时的现象，所以小荣正确．

（2）首先根据表格中数据描点，然后用平滑的曲线将各点顺次连接起来．如下图所示：

水在4﹣5min时，继续吸热，但温度不变；

（3）由表中数据可知，本次实验中水的沸点是98℃；水在1标准大气压下的沸点是100℃，气压越低，水的沸点越低，因此当时的大气压低于1标准大气压．

（4）水烧开后，冒出大量高温的水蒸气，水蒸气遇到周围温度较低的空气会放出热量，液化形成小水珠，故会产生“白气”．

故答案为：（1）98℃；小荣正确；因为烧杯内的水翻腾，有大量的气泡上升、变大，到水面破裂；

（2）见上图；吸热；（3）低于；（4）烧杯内温度高的水蒸气遇到温度较低的空气放热液化成小水珠．

【点评】这是一道水沸腾实验题，学生很容易因为图中温度没有达到 100℃因认为此时杯内的水没有沸腾．事实上，只有在标准大气压下水的沸点才是 100℃，题中的实验现象的描述就是水沸腾时的现象．所以此时杯内的水是沸腾的，只是因为当地的大气压小于标准大气压．